2014年12月13日星期六

幸福料理~~素肉骨茶

惰性使然我不爱 下厨。因为不喜欢洗洗刷刷还有 清理那些油腻的善后工作。
 
但 有时也会心血来潮。就像昨天我就很想做个素肉骨茶肉。
其实 肉骨茶要有肉骨才会比较好吃。但是我真的是不喜欢处理肉类。所以选择了素肉骨茶。
 
材料
Mas Cook  定好 肉骨茶调味包
Mas Cook  定好 腐竹皮(尽量冲洗掉油份, 不然煮出来的汤料理很油)
罐头蘑菇
金针菇
白菜半颗
罐头斋鲍鱼
蒜瓣
 
1。先将肉骨茶调味包放进热水里滚个15分  钟。
2。顺序将腐竹皮>>蒜瓣>>蘑菇>>金针菇>>白菜>>煮至腐竹皮   较为软>>斋鲍鱼>>蚝油&盐适量>>完成
 
忘了可以加几颗全熟蛋。
 
这道菜准备的时间很短。清理工作也相当容易。大家可以试一试。
善后的工作是一种修炼(我劝我自己)。为爱修炼,为爱的人准备简食,吃进去的是一种幸福。充满正能量的食物。
 
谢谢阅读。
来来来,食材们摆好POST拍个团体照“1,2,3,笑笑”
opps蒜小姐忘了“被”列队

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